دجاج بزبدة الفول السوداني

221111 مشاهده

دجاج بزبدة الفول السوداني

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    10 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    40 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    4 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

2 ملعقة كبيرة زيت 
1 فص ثوم، مسحوق
2 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج، مبشور
100جم قودي زبدة فول سوداني 
400 ملل عبوة حليب جوز الهند
1 عبوة  قودي طماطم مهروسة ناعمة​ 
4 كوب صدور دجاج مطهوة، مكعبات كبيرة
1 حزمة كزبرة صغيرة (½ مفروم خشن و½ أوراق فقط)
فول سوداني محمص، للتقديم
أرز باسمتي، للتقديم

الطريقة

1.سخّني الزيت في وعاء على حرارة متوسطة. اضيفي الثوم والزنجبيل مع التقليب لمدة دقيقة. اضيفي زبدة الفول السوداني، حليب جوز الهند و الطماطم. اتركي الخليط حتى الغليان. اضيفي الدجاج والكزبرة. اُتركي الخليط لمدة 30 دقيقة حتى يُصبح كثيفاً.

2.ضعي الأرز الباسمتي في طبق التقديم وفوقه خليط الدجاج، زيّني بالكزبرة والفول السوداني المحمص.


 

    فيديو