رغيف السوپر سوپريم

111 مشاهده

رغيف السوپر سوپريم

خبز محشي پيپروني، وجبنة شيدر بنكهة التوابل الإيطالية .عائلتك ستستمتع بكل قضمة.

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    20 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    30 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    6 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

1 رغيف خبز ألماني جاهز
1 فص ثوم، مدقوق دقة واحدة 
½ كوب زبدة (1 أصبع )
1 ملعقة صغيرة أعشاب إيطالية 
3/1 كوب قودي متبل رانش 
2 كوب جبنة شيدار برتقالية، مبشورة 
15 شريحة پيپاروني، مقطعة إلى أرباع 

 

الطريقة

1.    اقطعي الخبز طولاً وعرضاً إلى مربعات دون الوصول إلى القاعدة بحيث يكون متماسكاً من القاعدة ومربعات من السطح.
2.    ضعي فص الثوم مع الزبدة على نارٍ هادئة في قدرٍ صغيرٍ حتى تذوب الزبدة (لاتدعيها تغلي)، ضعي الأعشاب الإيطالية واخلطي واتركيها لتبرد قليلاً ثم صبي ½  المقدار في وعاء واحتفظي بالـ ½    الآخر في نفس القدر مع الثوم.اخلطي متبل رانش مع الزبدة التي في الوعاء وادهني بالفرشاة الخبز من داخل الشقوق أي ادهني لب الخبز حتى ينتهي مقدار الصوص.
3.    سخني الفرن إلى درجة حرارة 400 ف (200 م ).
4.    احتفظي بـربع  كوب من الجبنة جانباً، واحشي الشقوق بباقي مقدار الجبن ثم الپيپاروني، اخرجي فص الثوم من القدر الذي فيه الزبدة، ادهني الخبز بالفرشاة من الخارج بالزبدة، ادهنيه جيداً بكل المقدار ثم رشي سطحه بربع كوب الجبن، ضعيه في صينية الفرن وادخليه في الفرن ليذوب الجبن ويحمص الرغيف لمدة 20 - 30 دقيق. 

ملاحظات: 
لتتحكمي بالرغيف بالسهولة ضعي ورق الزبدة أو قصدير تحت الرغيف قبل إدخاله في الفرن .
 

    الكلمات المفتاحية