سلطة البصل المقلي

633 مشاهده

سلطة البصل المقلي

نكهة البصل المقلي القوية تعادل برودة المكونات الأخرى. مناسبة للجمعات.

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    20 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    15 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    7 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

2 حبه خيار شرائح طويلة
2 حبه جزر شرائح طويلة
خس شرائح طويلة
2 حبة طماطم شرائح طويلة
2 حبه فلفل رومي شرائح طويلة
2 حبه بصل مقلي ، شرائح طويلة مرشوش بالملح
قرنبيط مقلي
1 علبة قودي المعلبة
الصوص:
2 ملعقة كبيرة لبن زبادي
1 ملعقة كبيرة قودي مايونيز بالثوم
عصير ليمونة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة قودي خل 
1 ملعقة صغيرة قودي خردل 
 ملح-فلفل اسود
 

الطريقة

1.    في زيت عميق, اقلي شرائح بصل رفيعة حتى تصبح بنية اللون. ضعيها على ورق نشاف و رشيها بالملح. دعيها جانبا.
2.    في وعاء سلطة زجاجي, ضعي طبقة من شرائح الخيار الطولية, ثم طبقة من شرائح الجزر ثم خس شرائح ثم طماطم شرائح.افردي 1 عبوة قودي ذرة ثم ضعي طبقة من القرنبيط المقطع زهرات صغيرة.
3.    للصوص؛ في خلاط صغير, اخلطي  زبادي و المايونيز بالثوم و زيت زيتون و الخل و الخردل و عصير ليمونة و الملح و الفلفل .
4.    صبي التتبيلة على القرنبيط لتغطيه و زينيها بالبصل المقلي.
 

    الكلمات المفتاحية