سلطة البنجر بالجوز

6173 مشاهده

سلطة البنجر بالجوز

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    13 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    0 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    4 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

مقادير الصوص:
1 حبة ليمون، معصورة
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
4 ملاعق كبيرة دبس رمان
رشة ملح وفلفل أسود
1 ملعقة صغيرة قودي خل طبيعي


مقادير السلطة:
1/2 كوب برغل
2 علبة قودي بنجر، مقطعة مكعبات
صغيرة
1/2 حزمة بقدونس، مفرومة
1 عود بصل أخضر، مفروم ناعم
1 ملعقة كبيرة نعناع، مفروم
1 حبة فلفل رومي، مفرومة
1/2 كوب جوز، مفروم
2 حبة رمان
1 كوب جبنة حلوم، مفرومة
2 ملعقة كبيرة مخلل خيار حلو، مفروم
1 علبة قودي ذرة ذهبية
 

الطريقة

1.  في وعاء، قومي بوضع جميع مكونات الصوص واخلطيهم جيدًا إلى أن يتجانسوا.
2.  قومي بنقع البرغل في ماء ساخن لمدة ساعة ثم صفيه واتركيه جانباً لحين الاستخدام.
3. في طبق التقديم، قومي بوضع جميع مكونات السلطة ثم أضيفي عليهم الصوص وقلبيهم جيدًا حتى يتجانسوا.

    الكلمات المفتاحية