سلطة الجرجير بصوص التمر

9423 مشاهده

سلطة الجرجير بصوص التمر

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    10 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    0 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    2 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

حزمه من اوراق الجرجير
3قطع طماطم مجففة او طماطم كرزية 
2حبه فجل احمر مقطع شرائح
½ حبة بصل مقطعة شرائح رفيعة 
التتبيلة:
½ كوب خل بلسمك 
1ملعقه كبيره قودي تمر قابل للدهن 
1ملعقه كبيره زيت زيتون 
1ملعقه كبيره عصير ليمون 
للتزيين:
1ملعقه كبيرة جبنه بارميزان مبشورة 
2ملعقه كبيره صنوبر محمص
1ملعقه رمان 
 

الطريقة

1.اغسلي اوراق الجرجير و جففيها من الماء، اقطعيها قطع كبيره و ضعيها في طبق السلطة و ضعي الطماطم، الفجل و البصل (حسب الرغبة) واخلطيهم. 
2.في وعاء صغير اخلطي مكونات التتبيلة ثم اضيفيه الى السلطه عند التقديم و زينيها بالبارميزان ،الصنوبر والرمان. 
 

    الكلمات المفتاحية