سلطة الحمص مع الشمندر وجبنة الفيتا

2769 مشاهده

سلطة الحمص مع الشمندر وجبنة الفيتا

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    10 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    0 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    4 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

½  1 كوب شمندر، مصفاة

2 فص ثوم، مفروم ناعم

½ 1 كوب قودي حمص، مصفاة

1  حبة بصل أحمر متوسط، مقطع شرائح

½  كوب بقدونس، مفروم

عصير ½  ليمونة

ملح خشن وفلفل أسود مطحون طازج

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

¼ كوب جبنة فيتا، مقطعة

الطريقة

  1. في وعاء كبير اخلطي الشمندر، الثوم، الحمص، البصل، البقدونس وعصير الليمون. تبّليهم بالملح والفلفل، رُشي القليل من زيت الزيتون مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
  2. في طبق التقديم ضعي السلطة، وزّعي عليها قطع جبنة الفيتا على السطح وقدّميها.

    الكلمات المفتاحية