سلطة الربيع

967 مشاهده

سلطة الربيع

اسم الشيف: هند قاضي

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    25 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    12 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    8 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

مقادير الصوص:
1 علبة لبن زبادي كبيرة
1 ملعقة كبيرة قودي خردل
½ عبوة قودي متبل الرانش
الحجم الصغير
1 فص ثوم، مهروس
رشة ملح وفلفل أسود
½ حبة ليمون، معصورة
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

مقادير السلطة:
1 قودي مكرونة ملونة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون لتتبيل المكرونة
ملح لتتبيل المكرونة حسب الرغبة
1 علبة قودي ذرة ذهبية
1 حبة صغيرة ملفوف أحمر مقطع شرائح
1 حبة جزر متوسطة مبشورة
1 حبة فلفل رومي شرائح أي لون تفضلين
1 حبة خس متوسطة مفروم
1 حبة طماطم متوسطة، مقطعة صغيرة هالبينو(حسب الرغبة)
3 ملاعق كبيرة قودي زيتون أخضر شرائح

للزينة:
جرجير
ليمون، شرائح

الطريقة

1.  في وعاء، قومي بوضع جميع مكونات الصوص واخلطيهم جيدًا إلى أن يتجانسوا.
2.   اسلقي المكرونة المبرومة الملونة بحسب التعليمات المذكورة على العبوة، ثم صفّيها واغسليها بماء بارد وتبليها بزيت الزيتون والملح.
3.   في طبق التقديم، قومي بوضع جميع مكونات السلطة وقلبيهم جيدًا ثم أضيفي عليهم الصوص وقلبيهم جيدًا حتى يتجانسوا ثم برّدي السلطة قليلًا وزينيها بأوراق الجرجير وشرائح الليمون.

    الكلمات المفتاحية