سلطة المكرونة الصيفية

7725 مشاهده

سلطة المكرونة الصيفية

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    10 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    10 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    4 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

1 عبوة مكرونة قودي فراشات
½ كوب حليب
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
3 طماطم ناضجة متوسطة، قطع كبيرة
1 ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم
1  فص ثوم، مفورم ناعم
ملح خشن وفلفل أسود مطحون
½ كوب  قودي مايونيز
¼ كوب قشطة رائبة
4 ملعقة كبيرة بصل أخضر، مفروم
5 كوب خس، مفروم
 

الطريقة

1.  اًسلقي المكرونة في وعاء كبير به ماء مغلي مملح. صفيها ثم  قلّببيها  في الحليب في وعاء كبير .ضعيها جانبًا.

2.   في مقلاة كبيرة على نار متوسطة سخّني زيت الزيتون. اضيفي الطماطم، الزعتر، الثوم مع التقليب. تبّلي الخليط بالملح والفلفل. اضيفي خليط الطماطم للمكرونة. ثم اضيفي المايونيز، القشطة  ثم ثلاثة ملاعق كبيرة بصل أخضر للمكرونة مع التقليب حتى تتجانس المكونات. تبّلي الخليط بالملح والفلفل. اضيفي الخس مع التقليب مرة أخرى. اضيفي إلى السلطة بالملعقة الكبيرة المتبقي من البصل الأخضر. تُقدم السلطة في درجة حرارة الغرفة.

    فيديو

    الكلمات المفتاحية