سوتيه الفطر المشوح

52 مشاهده

سوتيه الفطر المشوح

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    10 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    20 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    2 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

2 ملعقة صغيرة زبدة غير مُملّحة
250 غرام قودي فطر مقطع شرائح
4 فصوص ثوم، مهروسين
¼ كوب إكليل الجبل (أوريغانو)
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

الطريقة

1.   في مقلاة على نار هادئة، قومي بتذويب الزبدة ثمّ أضيفي عليها شرائح الفطر واستمري بالتقليب لمدة 10 دقائق تقريباً إلى أن يصبح لون الفطر بني ثمّ أضيفي الثوم واستمري بالتحريك لمدة 5 دقائق أخرى.
2.    قومي بإضافة الأوريغانو والملح عندما يستوي الفطر واستمري بالتحريك لمدة 5 دقائق أخرى وقدميه ساخناً.

    الكلمات المفتاحية