شاورما التونة

1368 مشاهده

شاورما التونة

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    10 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    0 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    4 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

3 علب قودي تونة الباكور البيضاء كبيرة، مصفأة
4 خبز تورتيلا
1 طماطم متوسطة، شرائح 
2-3 خيار مخلل، شرائح
1 حبة بصل، شرائح 
2 ملعقة صغيرة سماق 
بقدونس،مفروم
1 ملعقة صغيرة زيت الزيتون
لتتبيلة التونة:
عصير 2 حبة ليمون
1 ملعقة صغيرة  مسحوق الثوم أو 1 فص ثوم مطحون
1 ملعقة صغيرة  بهارات منوعة
½ ملعقة صغيرة قرفة، بودرة
½ ملعقة صغيرة كزبرة مطحون
لصلصة:
1 كوب طحينة
½ كوب عصير الليمون الطازج
1 فص ثوم مهروس
رشة (فلفل حلو، فلفل اسود، قرفة، كمون، كزبرة ، ملح)
 

الطريقة

  1. في وعاء عميق، أضيفي التونة وزيت الزيتون ومكونات التتبيلة . اخلطي المكونات بلطف (لكي لا تتفكك قطع التونة) حتى تمتزج المكونات جيدا واتركيها جانبًاً.
  2.  في وعاء صغير أضيفي مكونات الصلصة وأخلطي جيداً.
  3. أدهني الصلصة على الخبز، أضيفي التونة، السماق،البصل، الطماطم، و البقدونس.

    فيديو

    الكلمات المفتاحية