شرائح الدجاج المقرمشة

1702 مشاهده

شرائح الدجاج المقرمشة

حضري صدور الدجاج بطريقة مبتكرة واستمتعي مع عائلتك بمذاقها المقرمش اللذيذ.

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    60 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    30 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    4 شخص
  • افنان رضا

المكونات

1 كيلو صدور دجاج، مقطعة إلى شرائح طولية 
1 كوب لبن، رائب
1 ملعقة كبيرة قودي خل طبيعي
1 فص ثوم، مهروس
ملح حسب الرغبة
 فلفل أسود حسب الرغبة 
بقسماط مطحون حسب الحاجة
الصلصة:
½ كوب قودي مايونيز
¼ كوب قودي خردل
2 ملعقة كبيرة قودي عسل طبيعي
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة قودي خل طبيعي
 

الطريقة

1.في وعاء عميق، ضعي شرائح الدجاج وأضيفي إليها اللبن، والخلّ، والثوم، والبهارات واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة أو ليلة كاملة.
2.سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة.
3.أخرجي شرائح الدجاج من الثلاجة وغلفيها بالقسماط، ثم أدخليها إلى الفرن واتركيها لمدة ½ ساعة أو حتى تنضج.
4.اخلطي مكونات الصلصة بشكل جيد إلى أن يصبح قوامها متماسكًا وقدميها إلى جانب الدجاج.

فكرة:
يمكنكِ استبدال البقسماط بالتوست المطحون، كما يمكنكِ إضافـة الأعشاب المتنوعة إلى تتبيلة الدجاج. 
 

    الكلمات المفتاحية