شوربة الخضار بالشعيرية

3335 مشاهده

شوربة الخضار بالشعيرية

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    10 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    25 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    متوسطة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    4 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

¼ عبوة شعيرية قودي مقطعة (شكل 61  )
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 فص مستكة 
1 حبة بصل صغيرة مفرومة ناعم 
1 علبة قودي طماطم مقطعة و مقشرة 
1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم 
5 كوب مرقة دجاج أو لحم
2 عود كرفس 
1 حبة جزر مقطعة مكعبات صغيرة 
¼ كوب قودي بازلاء حلوة 
1 حبة بطاطس صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة
½ ملعقة صغيرة من الملح و الفلفل الأسود  
 

الطريقة

1.ضعي الزيت في قدر على النار مع المستكة.أضيفي البصل وقومي بالتقليب حتى تذبل. أضيفي الطماطم والصلصة والمرقة وتترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق. أضيفي الكرفس والجزر واتركيه لمدة 15 دقيقة ثم أضيفي البازلاء والبطاطس و الملح والفلفل الأسود.  أضيفي الشعيرية على المقادير السابقة واتركيها مدة 10 دقائق أخرى. ثم ضعيها في صحون التقديم و قدميها فورًا

    الكلمات المفتاحية