طبقات كرانشي اللوز

7923 مشاهده

طبقات كرانشي اللوز

حضِّري حلوى طبقات كرانشي اللوز البارد واللذيذ وقدّميه إلى جـانب الشاي أو القهوة واستمتعي وضيوفكِ بمذاقـه الرائع.

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    25 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    0 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    6 شخص
  • سمر فدا

المكونات

1 كوب سكر
1 كوب لوز بقشره، غير محمّص
4 ظروف قودي توب ويب كريمة التزيين بالفانيلا
2 ملعقة كبيرة ڤيلور حليب مجفف سريع الذوبان، مُذابة في ½ كوب ماء
1 ملعقة كبيرة قودي كوفيك قهوة سريعة التحضير كلاسيك
1 علبه بسكويت الشاي، أو حسب الحاجة
3 ملاعق كبيرة ڤيلور حليب مجفف سريع الذوبان، مُذابة في كوب ماء (للتغميس)   
 

الطريقة

1.على نار خفيفة، ذوّبي كل من السكر واللوز معاً إلى أن يتماسكوا ويتكرمل اللوز. اتركيه ليبرد قليلاً، ثمّ أدخليه إلى الفريزر إلى أن يتجمّد،أخرجيه وقطّيعه إلى قطع صغيرة.
2.في خلاط الجك، اخلطي التوب ويب مع الحليب والقهوة إلى أن تتكوّن لديكِ رغوة.
3.احضري صينية ذات قاعدة متحركة أو غلّفي صينية عادية بورق الزبدة.
4.غمّسي قطع البسكويت بالحليب ورصي منها طبقتين فوق بعضها في قاع الصينية، ثمّ  ادهني بجزء من خلطة التوب ويب، ثم رصّي طبقة من خليط السكر واللوز،  كرّري العملية إلى أن تتشكّل الطبقات الثلاثة. أدخلي الصينية إلى الفريزر واتركيها إلى أن تتماسك طبقات البسكويت والتوب ويب واللوز.
5.عند التقديم، أخرجيه من الفريزر، وفكي جوانب الصينية وفي حال استخدمتِ ورق الزبدة، أزيلي الورق وضعيها في صحن التقديم. زيّني جوانها ببواقي خليط اللوز المتكرمل.

فكرة:
قدّمي هذا الحلى مع القهوة العربي.
 

    الكلمات المفتاحية