عـجـه‭ ‬بالخضار‭ ‬‬‬‬‬

108 مشاهده

عـجـه‭ ‬بالخضار‭ ‬‬‬‬‬

اليوم‭ ‬الجميل‭ ‬يبدأ‭ ‬بصباح‭ ‬جميل‭ .. ‬قدمي‭ ‬لأسرتكِ‭ ‬ألذ‭ ‬عجة‭ ‬على‭ ‬الإفطار‭ ‬وابدئي‭ ‬يومهم‭ ‬بسعادة‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    15 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    20 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    5 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

5 أعواد‭ ‬بقدونس‭ ‬مفرومة‭ ‬
½ حبة بة‭ ‬فلفل‭ ‬رومي‭ ‬أحمر‭ ‬مقطعة‭ ‬قطع‭ ‬صغيرة‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
½ حبة‭ ‬فلفل‭ ‬رومي‭ ‬أخضر‭ ‬مقطعة‭ ‬قطع‭ ‬صغيرة‭ ‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
2 عود‭ ‬بصل‭ ‬أخضر‭ ‬مقطعة‭ ‬قطع‭ ‬صغيرة‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
1 حبة‭ ‬طماطم‭ ‬مقطعة‭ ‬قطع‭ ‬صغيرة‬‬‬‬‬‬‬‬
1 حبة ‭ ‬متوسطة‭ ‬الحجم‭ ‬مقطعة‭ ‬قطع‭ ‬صغيرة‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
½ علبة‭ ‬قودي‭ ‬فطر‭ ‬مقطع‬‬‬‬‬‬
½ كوب‭ ‬قودي‭ ‬ذرة‭ ‬حلوة‭ ‬‬‬‬‬‬‬‬‬
5 بيضات
2 ملعقة‭ ‬كبيرة‭ ‬حليب ڤيلور‬مجفف‭ ‬مذابه في‭ ‬‮١‬‭/‬‮٢‬‭ ‬كوب‭ ‬ماء‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
½  كوب‭ ‬نخالة‭ ‬أو‭ ‬بقسماط‬‬‬‬‬‬
رشة‭ ‬ملح‭ ‬وفلفل‭ ‬أسود‭ ‬لإعطاء‭ ‬النكهة‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
1 ملعقه‭ ‬صغيرة‭ ‬بكينج‭ ‬بودر‭ 

الطريقة

1.سخني‭ ‬الفرن‭ ‬إلى‭ ‬حرارة‭ ‬‮071‬‭ ‬درجة‭ ‬مئوية‭.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
2. ضعي‭ ‬البقدونس‭ ‬والفلفل‭ ‬الرومي‭ ‬الأحمر‭ ‬والأخضر‭ ‬والبصل‭ ‬الأخضر‭ ‬والطماطم‭ ‬والبصل‭ ‬والفطر‭ ‬والذرة‭ ‬في‭ ‬زبدية‭ ‬واخلطيهم‭ ‬جيداً‭. ‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
3. في‭ ‬زبدية‭ ‬أخرى‭ ‬اخفقي‭ ‬البيض‭ ‬ثم‭ ‬أضيفي‭ ‬الحليب‭ ‬والبقسماط‭ ‬وبعد‭ ‬ذلك‭ ‬اخلطيهم‭ ‬جيداً‭ ‬مع‭ ‬الخضروات‭ ‬مع‭ ‬إضافة‭ ‬الملح‭ ‬والفلفل‭ ‬الأسود‭ ‬والبكنج‭ ‬بودر‭.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
4. ضعي‭ ‬الخليط‭ ‬في‭ ‬زبادي‭ ‬مخصصة‭ ‬للفرن‭ ‬واخبزيه‭ ‬في‭ ‬الفرن‭ ‬لمدة‭ ‬‮02 دقيقة‭ ‬أو‭ ‬إلى‭ ‬أن‭ ‬يستوي‭ ‬البيض‭ ‬ومن‭ ‬ثم‭ ‬قدميه‭ ‬ساخناً‭.‬

    الكلمات المفتاحية