فرايز الكوسا

331 مشاهده

فرايز الكوسا

حضري فرايز الكوسا المقرمشة الشهية كطبق جانبي مميز

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    15 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    10 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    4 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

 6 حبة كوسا، كبيرة الحجم ، مقطع شرائح رفيعة
 زيت للقلي
 3 ملعقة كبيرة ڤيلور حليب مجفف مذابة في 1 كوب ماء
 1 كوب دقيق متبل بالملح و الفلفل
ملح حسب الرغبة
للتغميس:  
قودي كاتشب
قودي متبل الرانش
 

الطريقة

1.في مقلاة عميقة سخني الزيت.
2.غمسي شرائح الكوسا في الحليب، ثم الدقيق حتى تتغلف بالدقيق جيدًا ، أضيفي الكوسا للزيت الساخن على دفعات لمدة 3 دقائق أو حتى تكتسب اللون الذهبي. ارفعيها من الزيت و اتركيها على ورق نشاف ليمتص الزيت الزائد ثم قدميها مع التغميسات.
 

    الكلمات المفتاحية