فطائر الذرة

3978 مشاهده

فطائر الذرة

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    5 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    15 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    4 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

1 ¼ كوب دقيق الذرة ذاتي التخمير
1 ¼ كوب دقيق متعدد الاستعمالات
1 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب حليب سائل
2 بيض كبيرة مخفوقة
¼ كوب زبدة٫ مذابة
1 عبوة قودي ذرة٫ مصفاة
زيت نباتي للقلي
للصوص:
3 ملاعق كبيرة قودي باستا صوص مارينارا
2 ملاعق كبيرة قودي كاتشب
2 ملاعق كبيرة شبث٫ مفروم ناعم

الطريقة

1.في وعاء متوسط الحجم اخلطي دقيق الذرة والدقيق والملح. وفي وعاء صغير اخلطي الحليب والبيض واضيفي خليط الحليب الي خليط الدقيق واخلطي جيدا واضيفي الزبدة والذرة مع الخليط.
2.للصوص. في وعاء صغير اخلطي المايونيز والكاتشب والشبث. 
3.سخني زيت القلي وضعي بملعقة كبيرة الخليط على الزيت الحار. اقليها لدقيقتين لاربع دقائق. او حتى تصبح ذهبية. توضع على ورق تنشيف. تقدم مع الصوص.
 

    الكلمات المفتاحية