فطيرة الأناناس

593 مشاهده

فطيرة الأناناس

صنع الفطيرة يمكن أن يأخذ وقت طويل- ولكن ليس مع هذه الوصفة! فطيرة لذيذة وبسيطة، يمكنك تحضيرها في ساعة واحدة فقط.

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    40 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    20 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    متوسطة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    4 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

1 حبة عجينة پف پستري المقاس الكبير
2 ملعقة كبيرة زبدة
1 عبوة كبيرة الحجم قودي قطع أناناس
1 علبة ڤيلور قشطة
½  كوب سكر بني
¼  كوب مربى أناناس
2 ملعقة كبيرة دقيق
1 ملعقة كبيرة قرفة
1 صفار بيضة لدهن العجينة
سكر ناعم للزينة

الطريقة

للحشوة:
1.صفي الأناناس من الشراب واحتفظي بمقدار ٢ملعقة كبيرة من الشراب.
2.في مقلاة سخني الزبدة. أضيفي الأناناس مع التقليب المستمر حتى يصبح الأناناس مكرمل.
3.في مقلاة أخرى ضعي القشطة والسكر والمربى والدقيق والقرفة وملعقــ٢ــتـين من الشراب وقلبي حتى تختلط المكونات ويذوب السكر، ثم ضعي الأناناس المكرمل واخلطي جيداً واتركيه جانباً.
 

للعجينة:
1.افردي العجينة على شكل مستطيل مقاسه ٢٥ × ٣٥،. اقطعي أطراف العجينة إلى ٨ شرائط متساوية على الجانبين واقطعي من الأعلى والأسفل شريحتين بعرض ٢ سم.


2.ضعي خليط الأناناس في منتصف العجينة.


3.ضفري الشرائح بالتبادل فوق الخليط، ثم ادهني بصفار البيض وادخلي الفطيرة في الفرن لمدة ٤٠ دقيقة حتى تستوي العجينة ويحمر سطحها وعندما تبرد رشي السكر الناعم فوقها.

 

    الكلمات المفتاحية