فطيرة البطاطس المهروسة والجبن

826 مشاهده

فطيرة البطاطس المهروسة والجبن

لعشاق البطاطس: إليكم أفضل وصفة لتناولها! غنية بالنكهات و القوام المختلف.

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    10 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    30 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    4 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصلة, مفرومة
ملح و فلفل حسب الرغبة
½ كوب قودي بازلاء
5 قطع بطاطس متوسطة, مسلوقة و مهروسة
1 كوب ماء
3 ملاعق كبيرة ڤيلور حليب مجفف
4 ملاعق كبيرة زبدة
4 ملاعق كبيرة  ثوم معمر, مفروم
½ كوب جبن تشيدر, مبشور

الطريقة

1.في وعاء على النار, سخني الزيت. حمري البصل لمدة 5 دقائق حتى يذبل. ارفعيه عن النار. أضيفي البازلاء و قلبي. في وعاء, ذوبي الحليب المجفف في الماء. أضيفي البطاطس المهروسة و اخلطي. أضيفي الثوم المعمر و نصف كمية الجبن, اخلطي.  أضيفي البصل و البازلاء و الملح و الفلفل و الزبدة, اخلطي بخفة حتى تحافظي على حبات البازلاء كاملة. في صينية, ضعي الخليط و رشي باقي مقدار الجبن على السطح.
2.اخبزيها في فرن متوسط الحرارة لمدة 20- 25 دقيقة أو حتى يتحمر سطحها.
 

    فيديو

    الكلمات المفتاحية