فطيرة الورد بالشوكولاتة

8033 مشاهده

فطيرة الورد بالشوكولاتة

حضِّري العجينـة المحشية على شكل الوردة وأبهري ضيوفك بشكلهـا المميَّز وطعمها الرائـع.

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    20 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    60 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    متوسطة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    5 شخص
  • افنان رضا

المكونات

العجينة:
3 أكواب دقيق، منخول 
100 مل زيت نباتي
4 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 كوب ماء دافئ 
الحشوة: 
1 كوب قودي كريمة الشوكولاتة بالبندق
 

الطريقة

1.سخني الفرن على 180 درجه مئويه.
2.في العجانة الكهربائية، اخلطي جميع مكوّنـات العجينة لمدة 7 دقائق، ثمّ اتركيها ترتاح لمدة ساعة في مكان مظلم ودافئ.
3.قسّمي العجينة إلى 4 كرات متساوية الحجم. افردي جميع الكور على شكل دائرة، أدهني الدائرة الأولى بالشكولاتة، ثم ضعي فوقها العجينة الثانية وكرري الخطوة السابقة حتى تكون آخر طبقة العجينة الرابعة. 
4.ضعي الصينية فوق العجينة واقطعي حوافها على شكل دائرة، ضعي كوب صغير في وسط العجينة، ثم قطعيها بالتساوي إلى حد طرف الكوب، ثمّ لفّي أطراف العجينة الواحدة بعكس اتجاه الثانية.
5.اخبزي العجينة لمدة 20 دقيقة إلى أن تكتسب لونـاً ذهبيـاً.
6.قدميها مع قهوة كوفيك لطعم ألذ. 

فكرة: 
يمكنكِ تشكيل العجينة على شكل كرات واحشيها بالجبن ورشّي السمسم على وجهها للزينة.

    الكلمات المفتاحية