فول‭ ‬بالخلطة‭ ‬‬‬‬

613 مشاهده

فول‭ ‬بالخلطة‭ ‬‬‬‬

حتى‭ ‬الأطباق‭ ‬التقليدية‭ ‬تكون‭ ‬أشهى‭ ‬من‭ ‬يديكِ‭..‬‬‬

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    120 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    15 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • Goody kitchen

المكونات

2 ملعقة ‬كبيرة ‬زيت ‬نباتي‬‬‬
1 بصلة ‬كبيرة ‬مفرومة‬‬
2 طماطم ‬مقطعة ‬قطع ‬صغيرة‬‬‬
فلفل ‬أخضر ‬حار  (حسب الرغبة)
¼ ملعقه ‬صغيرة ‬ملح‬‬
¼  ملعقه ‬صغيرة ‬فلفل ‬اسود‬‬‬
¼ كوب ‬ليمون ‬‬‬
3 ملعقة كبيرة ‬طحينة‬‬
2 علبة ‬قودي ‬فول ‬مدمس‬‬‬
للتزيين:
رشة ‬زيت ‬زيتون‬‬
1 ملعقة ‬كبيرة  ‬بقدونس ‬مفروم‬‬‬
 

الطريقة

1.    ضعي ‬الزيت ‬في ‬مقلاة ‬على ‬النار ‬لمدة ‬نصف ‬دقيقة، ‬ضعي ‬البصل ‬المفروم ‬وقلّبيه ‬حتى ‬يصفر ‬ثم ‬أضيفي ‬إليه ‬قطع ‬الطماطم ‬وقلبيه ‬واتركيه ‬لمدة ‬دقيقة ‬على ‬النار. ‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬أضيفي ‬الفلفل ‬الحار والملح ‬والفلفل ‬الأسود والليمون والطحينة  ‬ ‬على ‬الطماطم ‬وقلبيهم ‬معاً.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬ أضيفي ‬الفول ‬واهرسيه ‬مع ‬الخلطة ‬بواسطة ‬شوكة ‬أو ‬أداة ‬الهرس ‬واتركيه ‬على ‬النار ‬لمده ‬عشر ‬دقائق.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬اغرفيه ‬في ‬طبق ‬التقديم ‬وأضيفي ‬عليه ‬زيت ‬الزيتون ‬والبقدونس.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬

    الكلمات المفتاحية