فول اسكندراني بالشطة

954 مشاهده

فول اسكندراني بالشطة

شاركي عائلتك لذّة الفول الاسكندراني بالشطة خلال شهر رمضان المبارك.

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    5 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    10 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    4 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

1 ملعقة كبيرة قودي سمن نباتي  

1 حبة بصل صغيرة الحجم، مفرومة

1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس 

1 حبة طماطم مفرومة  

عصير 1 حبة ليمون كبيرة

رشه من فلفل أسود/ كمون / ملح 

٢ ملعقة  كبيرة قودي شطة

1 ملعقة كبيرة طحينة 

1 علبة قودي فول مهروس بالشوكة  

زيت زيتون حسب الرغبة

الطريقة

  1. في قدرٍ على النار، ذوّبي السمن و أضيفي إليها البصل وقلّبي حتى يصفر لون البصل ثم أضيفي الثوم. أضيفي الطماطم مع التقليب ثم الليمون والبهارات والملح والشطة والطحينة، وقلّبي المكونات لدقيقتين. أضيفي الفول و قلّبيه مع باقي المكونات لدقائق، ثم ضعيه في طبق التقديم واسكبي فوقه زيت الزيتون.  

    الكلمات المفتاحية