فول بالحمص

5188 مشاهده

فول بالحمص

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    10 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    15 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    4 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

2 عبوة قودي فول 
3 فص ثوم، مفروم
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
¼ كوب أوراق بقدونس، مفرومة
¼ كوب شبت، مفروم
¼ كوب كزبرة خضراء، مفرومة
¼ كوب طماطم، قطع صغيرة
2 ملعقة كبيرة طحينة
3 ملعقة كبيرة زيت خضروات
½ كوب قودي حمص، مشطوف ومصفاة
 

الطريقة

1. في وعاء على نار متوسطة سخّني الفول مع الثوم، الملح والفلفل ، اتركيه على نار هادئة لمدة 8 دقائق.
2. في طبق التقديم ضعي الفول. رُشي فوقه البقدونس، الشبت، الكزبرة، الطماطم والطحينة.
3.رشي عليه الزيت وزيّني بالحمص ثم قدّميه.
 

    الكلمات المفتاحية