فول بالخضروات

3300 مشاهده

فول بالخضروات

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    10 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    10 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    4 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

2 عبوة قودي فول مدمس

3 ملعقة كبيرة زيت

1 حبة بصل صغير، مفرومة ناعمًا

3 فصوص ثوم، مفرومة ناعمًا

1حبة طماطم كبيرة، مفرومة ناعمًا

1 كوب فلفل رومي ملون، مفروم

½  ملعقة صغيرة كمون مطحون

½ ملعقة صغيرة ملح

¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود

 

الطريقة

  1. في وعاء على نار متوسطة سخّني الزيت ، اضيفي البصل مع التقليب لمدة دقيقة أو حتى يذبل. اضيفي الثوم، الطماطم و الفلفل مع التقليب لمدة 2-3 دقائق او حتى يلين. اضيفي الملح، الفلفل والكمون. اضيفي الفول المدمس وقلّبيه جيدًا واتركيه لمدة 5 دقائق.
  2. ارفعيه عن النار وضعيه في صحن التقديم، اسكبي القليل من زيت الزيتون على السطح. وقدّميه.

    الكلمات المفتاحية