فول بالخلطة اللبنانية

916 مشاهده

فول بالخلطة اللبنانية

وجبة "الفول بالخلطة اللبنانية" وجبة اقتصادية، ومذاق شهي، وسهولة في التحضير لك ولأسرتك

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    5 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    12 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    2 شخص
  • عفاف بشاوري

المكونات

2 علبة قودي فول بالخلطة اللبنانية

2 فص ثوم، مهروس

1 ملعقة صغيرة كمون، مطحون

1 ملعقة صغيرة كزبرة، ناشفة

1 ملعقة صغيرة ملح

عصير 1 حبة ليمون

1 علبة قودي حُمُّص حب مسلوق، مغسول ومصفى

1 حبة طماطم متوسطة، مفرومة ناعم

¼ كوب بقدونس، مفروم

رشة كمون وفلفل أسود للتزيين

¼ كوب زيت زيتون أو حسب الرغبة

الطريقة

  1. في قدر على النار ضعي الفول ،أضيفي إليه الثوم، والكمون، والكزبرة الجافة، والملح، وعصير الليمون... واتركيهم على نارٍ هادئة لمدة 10 دقائق مع التقليب بين الحين والآخر، ثم أبعديه عن النار... والآن ضعي الفول في طبق التقديم.
  2. زيني الفول بالحمص والطماطم والبقدونس مع رشة من الكمون والفلفل الأسود وزيت الزيتون، وقدميه ساخنًا.

    الكلمات المفتاحية