كب كيك الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني

371 مشاهده

كب كيك الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني

خيار شهي للحلى العصري.

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    45 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    25 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    متوسطة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    13 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

¼1 كوب دقيق
½ ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
¼ ملعقة صغيرة ملح
¼1 كوب سكر
½ كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
2 بيضة
4 ملعقة كبيرة حليب فيلور المجفف مذابة في واحد كوب ماء
½ 1 ملعقة صغيرة فانيلا
½ كوب شوكولاتة بودرة عالية الجودة
لكريمة السوداني:
200ج جبن كريمة
4 كوب سكر بودرة
1 ملعقة صغيرة فانيلا
½ كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
2 ملعقة كبيرة قودي زبدة فول سوداني ناعمة
لكريمة الشوكولاتة:
½ 2 كوب سكر بودرة
3/1 1 ملعقة طعام شوكولاتة بودرة
3/1 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
1 ملعقة كبيرة حليب فيلور المجفف مذابة في 3/1 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة فانيلا
 

الطريقة

1.    سخني الفرن بدرجة حرارة ˚180 , املئي صينية الكب كيك بالورق. انخلي الدقيق مع بيكربونات الصودا و الملح.
2.    في وعاء, اخفقي الزبدة بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة. أضيفي السكر و اخلطي جيدا. أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق الجيد بعد كل واحدة. أضيفي الفانيلا و اخفقي.أضيفي بالتبادل خليط الدقيق على ثلاث دفعات و الحليب على دفعتين. اخفقي جيدا بعد كل إضافة. انخلي الشوكولاتة على الخليط السابق و اخلطي جيدا.صبي الخليط في قوالب المعدة, املئي ¾ كل منها فقط. اخبزيها في الفرن لمدة 20 – 25 دقيقة.
3.    لكريمة الفول السوداني: في وعاء, اخفقي الجبن مع الزبد و زبدة الفول السوداني جيدا. أضيفي و اخلطي الفانيلا و ما يكفي من السكر لجعلها كريمة سهلة الدهن.
4.    لكريمة الشوكولاتة:  اخلطي جميع المقادير جيدا حتى تتجانس.
5.    للتزيين: املئي كيس التزيين بنصف كمية كريمة الفول السوداني و نصف كمية كريمة الشوكولاتة. زيني بهما سطح قوالب الكعك لتعطيك درجتين متماوجتين.
 

    الكلمات المفتاحية