6497 مشاهده

كانيلوني السالمون

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    20 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    50 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    4 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصل متوسط، مفروم
2 فص ثوم، مفروم ناعم
400 جم سالمون مدخن، مفروم
200 جم جبن كريمي
½ كوب ثوم معمر أو بصل أخضر، مفروم ناعم
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح وفلفل أسود للتتبيل
1 عبوة قودي كانيلوني 
2 عبوة قودي صلصة مكرونة روزيه 
1 كوب جبن بارمازان مبشور

الطريقة

1.سخّني الزيت في وعاء على نار متوسطة، اضيفي البصل وقلّبي لمدة دقيقتين حتى يلين. اضيفي الثوم مع التقليب لمدة دقيقة حتى تظهر رائحته. اضيفي السالمون مع التقليب لمدة دقيقتين ثم ارفعي الخليط عن النار. عندما يبرد، اضيفي جبن الكريمة، الثوم المعمر، عصير الليمون، الملح والفلفل مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
2. فرّغي عبوة من صلصة روزيه في قاع قالب فرن مستطيل. احشي الكانيلوني بخليط السالمون ورصي في القالب حتى يملأه. وزّعي على السطح علبة الصلصة الأخرى ثم جبن البارمازان. ضعي القالب في فرن حرارته 200 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة حتى تمام نضج المكرونة. تُقدم.