كانيلوني بالحشوة المكسيكية

676 مشاهده

كانيلوني بالحشوة المكسيكية

مكرونة كانيلوني الشهية بحشوة البولونيز، تعلوها صلصة الجبن والبارميزان المبشور بوجهٍ ذهبيٍّ مُبهر

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    15 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    25 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    متوسطة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    6 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

لصلصة البولونيز:
300 جرام قودي صلصة المكرونة نابوليتانا
400 جرام لحم بقري مفروم
1 ملعقة كبيرة زيت
1 حبة بصل، مفروم فرمًا ناعمًا
2 فص ثوم
1 ملعقة بهارات الفاهيتا
1 علبة قودي فاصوليا حمراء
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
250 جرام قودي مكرونة كانيلوني
400 جرام صلصة جبن
50 جرام جبن البارميزان
 

الطريقة

1.سخّني الزيت في وعاء، واطهي البصل والثوم، ثم أضيفي اللحم وقلِّبي حتى تستوي.أضيفي بهارات الفاهيتا والفاصوليا وصلصة الطماطم، وتبّليهم بالملح والفلفل واتركيها لتنضج، ثم اطفئي النارواتركيها لتبرد.
2.خذي الكانيلوني واحشيها بعناية بصلصة البولونيز باستخدام ملعقة صغيرة.ضعي الكانيلوني المحشوة في طبق الخبز، وصُبّي فوقها صلصة الجبن وانثري البارميزان على الوجه. ضعي صينية الخبز في فرن مُحمى على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة. أخرجي الصينية عندما تصبح المكرونة لينة والجزء العلوي ذهبي، وقدّميها.
 

    الكلمات المفتاحية