كب كيك التمر و جوز الهند

986 مشاهده

كب كيك التمر و جوز الهند

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    15 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    20 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    متوسطة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    12 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

1 اصباع زبدة ١٠٠ غرام 
1/4 كوب زيت جوز الهند
½ كوب سكر
½  قودي تمر قابل للدهن 
2 حبة بيض
1 كوب و ½ دقيق منخول 
1ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
1ملعقة صغيرة الفانيلا 
¾ كوب جوز الهند
1كوب حليب 
للزينة :
قودي تمر قابل للدهن 
جوز هند 
 

الطريقة

1.في خلاط الكيك اخلطي الزبدة و زيت جوز الهند و السكر حتى يصبح القوام كريمي. اضيفي التمر و جوز الهند و اخلطي جيدًا. اضيفي البيض و الفانيلا مع الاستمرار بالخلط 
2.في وعاء صغير اخلطي بيكربونات الصودا مع الدقيق و اضيفيه للخليط بالتناوب مع الحليب على دفعتين.  
3. في قوالب الكب كيك الكبيرة اضيفي الخليط. في الفرن اخبزي  على درجة حرارة 350 ف او 180 د مدة ٢٠ دقيقة 
4.زيني الوجه بالتمر باستخدام قمع التزيين  ثم رشي جوز الهند و قدميها.
 
 

    الكلمات المفتاحية