كب كيك الفستق بكريمة الشوكولاته البيضاء

3537 مشاهده

كب كيك الفستق بكريمة الشوكولاته البيضاء

من أطباق الحلوى اللذيذة، قدِّميها بعد تزيينها بحبات الفراولة.

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    10 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    20 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    15 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

2 كوب دقيق 
½ كوب سكر 
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 
¼ ملعقة صغيرة ملح 
 ½ علبة ڤيلور حليب مكثف و مُحلى 
3 بيضات 
2 ملعقة صغيرة فانيليا 
3 ملاعق ڤيلور حليب مجفف مذاب في ½ كوب ماء 
½ كوب فستق مجروش غير مملح 
1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا + ا ملعقة صغيرة خل 
للتزيين : 
¼ كوب كريمة خفق 
¾ كوب شوكولاته بيضاء مجروشة ( نوعية جيدة ) 
حبات من الفراولة للتزيين (اختياري ) 
 

الطريقة

1.ضعي المكونات الـ4 الأولى في مضرب الكيك واخلطيها، ثم أضيفي الحليب المكثف، ثم البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق بعد كل إضافة ثم الحليب، ثم أضيفي الفستق وقلِّبي بملعقة خشبية. 
2.في فنجان صغير،  اخلطي البيكنج صودا مع الخل ثم صبيهِ على الخليط مباشرةً و قلِّبي يدويًا .
3.صبي الخليط في صينية كب كيك مبطنة بورق الكب كيك ( 15 حبة تقريباً )، واخبزي في فرن على درجة ( 375 ف -180 م ) لمدة 17 إلى 20 دقيقة، ثم اخرجيها من الفرن واخرجي الكب كيك من الصينية على شبك حتى تبرد. 
4.لتحضير كريمة الشوكولاته البيضاء: سخّني الكريمة حتى يتصاعد منها الدخان ولكن دون أن تغلي، ثم ارفعيها عن النار و أضيفي الشوكولاته وقلِّبي إلى أن تذوب، ثم زيّني حبات الكيك بالكريمة وضعي على كل واحدة حبة من الفراولة و قدّميها.