كرات البطاطس البوريه بالصوص

316 مشاهده

كرات البطاطس البوريه بالصوص

طبق جانبي يلائم أي طبق رئيسي مشوي أو محمر. أعدي خلطة البطاطس المهروسة مسبقا و اصنعي الصوص قبل التقديم.

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    30 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    20 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    6 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

3 قطع بطاطس كبيرة
1ملعقة كبيرة زيت
½  كوب جبن تشيدر مبشور
1 ملعقة صغيرة فيلور حليب مجفف
2 ملعقة كبيرة ماء و ملح و فلفل
2 فص ثوم مدقوقين
½  كوب فيلور حليب مجفف
½  2 كوب ماء
2 ملعقة كبيرة جبن سائل
¼  كوب كريمة خفق
بابريكا

الطريقة

  1. في قدر مليء بالماء المغلي المملح, اسلقي البطاطس لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح لينة. صفيها و أعيديها إلى القدر ثم اهرسيها. اخلطيها مع جبنة التشيدر و الحليب المجفف و الماء و الملح و الفلفل. استخدمي مغرفة الأيس كريم لتصنعي كرات البطاطس و ضعيها في صحن التقديم.
  2. في قدر على النار, سخني الزيت. حمري الثوم. أضيفي الحليب المذاب عندما يبدأ في الغليان, أضيفي الجبن السائل و كريمة خفق و الملح و الفلفل. قلبيه لدقيقتين ثم صبيه على كرات البطاطس. رشيها بالباريكا. قدميها على الفور.

    الكلمات المفتاحية