كرات التمرية بزبدة الفول السوداني

10132 مشاهده

كرات التمرية بزبدة الفول السوداني

قدِّمي لضيوفكِ هرمًـا لذيذًا مميَّز الشكل والطعـم من كرات التمريَّـة الشّهيَّـة إلى جـانب القهوة العربيَّـة اللذيذة.

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    25 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    0 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    10 شخص
  • هديل بخاري

المكونات

1 كوب سميد خشن
1 كوب ڤيلور حليب مجفف سريع الذوبان، بودرة 
½  كوب معجون التمر
1 علبة ڤيلور قشطة
3 ملاعق كبيرة قودي زبدة الفول السوداني الناعمة
1 كوب بسكويت الشاي، مجروش 
½  كوب بسكويت القرفة، مطحون ناعم 

الطريقة

1.في مقلاة على نار متوسطة، حمّصي السميد وحليب البودرة حتى يشقّر لونه، وقلّبي باستمرار من كل الاتجاهات كي لا يحترق، ثمّ انقلي الخليط إلى وعاء عميق.
2.اضيفي إلى السميد كلًّا من معجون التمر والقشطة وزبدة الفول السوداني والبسكويت المجروش، واعجنيهم جيداً بيدك حتى تحصلي على قوام متماسك. ابدئي بتشكيل العجينة إلى كرات متساوية الحجم، ثمّ غمّيسيها وغطيها ببسكويت القرفة المطحون من جميع الجهات. رصّي الكرات في طبق التقديم على شكل هرم.
3.بإستخدام طريقة الحمام المائي أو في المايكرويف، قومي بتذويب الشوكولاتة القابلة للدهن. زيّـني الهرم بخطوط عشوائيّـة من الشوكولاته الذائبة.

فكرة:
بإمكانك رش باقي خلطة البسكويت قبل التزيين.