كفتة اللحم

2666 مشاهده

كفتة اللحم

استمتعي بكفتة اللحم وتناوليها بطرقٍ عديدة، مع الخضروات والتوابل، ومع الطماطم، والطحينة والماسترد.

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    15 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    20 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    4 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

1 ملعقة كبيرة قودي سمن نباتي

2 ملعقة قودي خل طبيعي

½ كيلو لحم بقري مفروم

1 حبة جزر

1 حبة كوسا

2 ورق ملفوف

1 بصلة مفرومة

1 حبة بيض مخفوقة

½ ملعقة صغيرة كمون

½ ملعقة صغيرة كزبرة جافة

1 ملعقة بقدونس

1 ملعقة كزبرة خضراء مفرومة ناعمة

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

الطريقة

  1. افرمي جميع المكونات ماعدا السمن النباتي ليصبح لديك خليط الكفتة، ثم ادهني صينية فرن بالسمن، وكوّري خليط الكفتة إلى كرات متوسطة الحجم، وضعيها في الصينية واخبزيها في الفرن إلى أن تنضج.

    فيديو

    الكلمات المفتاحية