كفتة بالماسترد

274 مشاهده

كفتة بالماسترد

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    15 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    20 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    4 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

للكفتة:

1 ملعقة كبيرة قودي سمن نباتي

2 ملعقة قودي خل طبيعي

½ كيلو لحم بقري مفروم

1 حبة جزر

1 حبة كوسا

2 ورق ملفوف

1 بصلة مفرومة

1 حبة بيض مخفوقة

½ ملعقة صغيرة كمون

½ ملعقة صغيرة كزبرة جافة

1 ملعقة بقدونس

1 ملعقة كزبرة خضراء مفرومة ناعمة

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

لصوص الماسترد:

2 علبة ڤيلور قشطة

4 ملاعق قودي خردل

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

الطريقة

1.للكفتة؛ افرمي جميع المكونات ماعدا السمن النباتي ليصبح لديك خليط الكفتة، ثم ادهني صينية فرن بالسمن، وكوّري خليط الكفتة إلى كرات متوسطة الحجم، وضعيها في الصينية واخبزيها في الفرن إلى أن تنضج.
2.ضعي القشطة في قدرٍ على نار متوسطة وأضيفي إليها الخردل والملح والفلفل، واتركيها على النار لمدة 5 دقائق، ثم أضيفيها إلى الكفتة وزيّنيها بالبصل والبقدونس ثم قدّميها.
 

    فيديو

    الكلمات المفتاحية