كلوب ساندويتش مكسيكي حار

2961 مشاهده

كلوب ساندويتش مكسيكي حار

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    20 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    5 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    4 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

دجاج مشوي مقطع
1 طماطم مفرومة
4 ملعقة كبيرة قودي صلصة أرابياتا
1 علبة قودي ذرة
1 علبة قودي فاصوليا حمراء
1 بصل أحمر مقطع
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر
1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
½ ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
½ ملعقة صغيرة كمون ناعم
1 ملعقة صغيرة صوص حار
¼ كوب أوراق بقدونس طازجة
12 شريحة خبز بني
زبدة للدهن
8 ملعقة كبيرة قشطة 
8 أوراق خس كبير
1 كوب جبنة شيدر مبشورة
صلصة جواكومولي:
2 افوكادو
½ ملعقة كبيرة عصير ليمون أخضر
ملح بحري وفلفل أسود مطحون طازج
 

الطريقة

1.    ضعي الأفوكادو في وعاء واهرسيه لمعجون. أضيفي عصير الليمون الأخضر وتبلي ثم ضعيها جانبا.
2.    في وعاء كبير ضعي طماطم ، 4 ملعقة كبيرة صلصة أرابياتا، ذرة، الفاصوليا الحمراء، البصل الأحمر، زيت الزيتون البكر، الصوص الحار وأوراق الكزبرة الطازجة  ثم امزجي. 
3.    حمصي شرائح الخبز المدهونة بالزبدة في مشواة.
4.     لكي تجمعي الكلوب ساندوتش: ضعي شريحة من الخبز المحمص وإدهني أعلاها بصلصة الجواكومولي. أضيفي خلطة الفاصوليا والذرة ثم ضعي عليها جبنة شيدر. ضعي شريحة ثانية من الخبز. أضيفي ورق الخس ثم قطع الدجاج المقطعة. ضعي القليل من القشطة الرائبة عليها ثم ضعي الشريحة الأخيرة من الخبز. إقطعي الخبز لنصفين وقدميه.

    الكلمات المفتاحية