كليجا

5227 مشاهده

كليجا

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    30 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    15 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    6 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

3 اكواب دقيق بر
1 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة خميرة
3 ملعقة كبيرة سكر بودرة
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة فيلور
1 بيضة
2 اصابع زبدة
1 ملعقة صغيرة زعفران منقوعة في كوب ماء دافيء
قودي تمر قابل للدهن

الطريقة

١.في وعاء كبير اضيفي جميع المكونات الجافة ثم اضيفي الزعفران والبيضة والزبدة وكوب ماء
٢. دعيها ترتاح لمدة ٣٠ دقيقة او اكثر اذا لزم الامر
٣. لفيها على شكل كرات ومن ثم احشي الكرات بقودي تمر قابل للدهن. شكليها بقالب كليجا او مطرقة لحم. ادهني الكرات بالبيض ثم اخبزيها. 

    الكلمات المفتاحية