كوكيز بزبدة الفول السوداني

4929 مشاهده

كوكيز بزبدة الفول السوداني

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    30 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    15 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    24 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

1 كوب سكر+ ¼ كوب لتغطية الكوكيز
125 جم زبدة غير مملحة، في درجة حرارة الغرفة
1 حبة بيض
1 كوب قودي زبدة الفول السوداني الناعمة 
1 ملعقة صغيرة فانيليا
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
½ 1 كوب دقيق

الطريقة

1.سخّني الفرن على حرارة 190 درجة مئوية. ادهني صينية فرن بقليل من الزبدة.
2.اخفقي الزبدة مع السكر في وعاء كبير.اضيفي البيض مع الاستمرار في الخفق. اضيفي زبدة الفول السوداني والفانيليا مع الخفق حتى ينعم الخليط حتى يصبح كريمي. اضيفي الملح، البيكنج صودا والدقيق مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
3. شكّلي العجين لكرات ½ سم ثم دحرجي في السكر حتى يغطيها. ضعيه على صاج الفرن ثم اضغي عليها قليلاً بالشوكة لتأخذ شكل القرص. ضعي الصينية في الفرن لمدة 12-15 دقيقة. اتُركيه لتبرد ثم قدّميها.

    فيديو

    الكلمات المفتاحية