كيكة الحليب بالورد

10112 مشاهده

كيكة الحليب بالورد

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    20 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    30 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    متوسطة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    5 شخص
  • ايمان عبد العزيز

المكونات

الكيكة:
½ كوب زيت
½ كوب سكر 
½ كوب حليب دافئ محضّر من (½ كوب ماء و 2 ملعقة كبيرة حليب مجفف سريع الذوبان و 1 ملعقة كبيرة ماء ورد)
3 حبات بيض  
1 ملعقة صغيره لون وردي
2 كوب طحين
1 ملعقة كبيره بيكنج باودر
صوص او خليط الحليب:
1 علبة حليب ڤيلور المكثف و المحلى
1 علبة حليب مبخر( حليب الشاهي) 
½ كوب حليب طازج   
1 ملعقة صغيرة ماء ورد
نقطة لون وردي
للوجه:
1 علبة كريمة خفق او 
1 ظرف قودي توب ويب فانيلا
 

الطريقة

1.   سخّني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

2.  باستخدام خلّاط الكيك، اخلطي الزيت والسكر والحليب ثمّ أضيفي عليهم البيض وملّون الطعام الوردي ثمّ أضيفي الدقيق تدريجياّ مع الاستمرار بالخلط وأخيرًا البيكنج باودر.

3.  في صينية متوسطة الحجم، صبّي خليط الكيك وأدخليها للفرن لمدة تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة.

4.  في وعاء عميق، اخلطي مكونات خليط الحليب معاً.

5.  قومي بتخريم الكيكة من الفرن باستخدام الشوكة ثمّ صبّي فوقها خليط الحليب إلى أن تتشربه الكيكة
كلياً.

6.  باستخدام المضرب، اخفقي علبة الكريمة وظرف التوب ويب جيدًا إلى أن تتكثف ثمّ ادهني بها وجه الكيكة، وزينيها بالورد.