كيك الراوني

560 مشاهده

كيك الراوني

جرّبي هذه الوصفة لكيك الراوني وقدّميها مع القهوة أو الشاي، قدّميها بعد تزيينها بجوز الهند.

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    15 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    20 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    متوسطة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    6 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

1 ملعقة كبيرة زبدة

3 حبة بيض

½ كوب سكر خشن

1 ملعقة صغيرة فانيليا أو بشْر ليمون/برتقال

رشة ملح

½ كوب دقيق متعدد الاستعمال

½ ملعقة صغيرة باكينغ باودر

½ كوب سميد ناعم

1 علبة ڤيلور حليب مكثف محلى

جوز الهند للتزيين

الطريقة

  1. سخّني الفرن على حرارة متوسطة، وادهني قالب كيك بالزبدة ورشّيه بالدقيق.
  2. اخلطي البيض والسكر بالمضرب الكهربائي ثم أضيفي الفانيليا والملح، واستمري بالخفق حتى يذوب السكر تمامًا.
  3. غربِلي الدقيق والباكينغ باودر والسميد.أضيفيه بالتدريج إلى البيض واخفقي الخليط بواسطة مضرب يدوي. صبّي الخليط في القالب، ثم اخبزيه في الفرن لمدة ٢٠ دقيقة أو إلى أن ينضج، ثم أضيفي إليه الحليب المكثف فور خروجه من الفرن، واتركيه يبرد قليلاً ثم اقلبيه في طبق مناسب وزيّنيه بجوز الهند.

 

*يمكنكِ تخفيف الحليب المكثّف بالماء لكي يتشربه الكيك.

    الكلمات المفتاحية