كيك الشوكلاتة بالفلفل الحار

12166 مشاهده

كيك الشوكلاتة بالفلفل الحار

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    15 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    30 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    متوسطة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    8 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

175 جم دقيق ذاتي التخمير
175 جم سكر بني
175 جم زبدة غير مملحة
3 بيضات مخفوقة 
1 ملعقة صغيرة بودرة كاكاو
1 ملعقة صغيرة باكينج باودر
1 فلفل احمر مفروم الفلفل يفضل ان يكون معتدل الحرارة
½ ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر
الحشوة والزينة:
250 جم شوكلاتة داكنة 
250 جم جبنة دبل كريم 
1 علبة قودي قشطة ڤيلور
1 ملعقة كبيرة زبدة 
1 فلفل احمر مفروم ناعم 
½ملعقة صغيرة فلفل احمر ناعم 
½ ملعقة صغير رقائق فلفل احمر

الطريقة

1.في وعاء عميق انخلي الدقيق و بودرة الكاكاو والباكينج باودر.
2.اضيفي السكر الزبدة والزبدة والبيض والفلفل الأحمر اخفقيها حتى يصبح المزيج ناعما. اضيفي قطرات من الماء اذا احسستي ان الخليط جامد.
3.قسمي الخليط على صينيتين ٧ انش واخبزيها على درجة حرارة ١٧٠. حتى تخرج السكينة نظيفة. دعيها تبرد على الأقل لساعة كاملة. 
4.للحشوة ذوبي الشوكلاتة على نار متوسطة، اضيفي الفلفل الأحمر والزبدة والجبنة الكريمية والقشطة. غطيه بنايلون ودعيه يبرد في الثلاجة لمدة ساعة او حتى يثخن لدرجة تستطيعين دهنه. 
5.ادهني الخليط بين الكيكتان وفوقهما. زينيها بالفستق والفلفل الأحمر. استمتعي.