لحم العجل بالصوص الأحمر الكريمي

1711 مشاهده

لحم العجل بالصوص الأحمر الكريمي

تتمتعي بطعم لحم العجل الطري واستمتعي مع عائلتك بوجبة غداء شهية.

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    15 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    35 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    7 شخص
  • حنين عثمان

المكونات

2 كيلو لحم عجل، شرائح
تتبيلة اللحم :
1 ملعقة كبيرة ثوم 
1 ملعقة صغيرة قودي خردل 
½   ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ ملعقة صغيرة زعتر بري (أوريچانو)
مقادير الصوص :
1ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 عبوة قودي صلصة المكرونة ناپوليتانا 
¼  كوب كريمة خفق
1 مكعب قودي مرق الدجاج 
1 ملعقة صغيرة ثوم
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 
1 ملعقة صغيرة زعتر بري (أوريچانو)
1عبوة قودي فطر كامل

الطريقة

  1. اخلطي مكونات تتبيلة اللحم ومستخدمةً الفرشاة ادهني اللحم بها.
  2. في قدر، سخني زيت الزيتون والزبدة على نار عالية وحمري اللحم من الجانبين.
  3. أضيفي صلصة المكرونة والكريمة والثوم والبهارات والفطر ومكعب مرق الدجاج مع كوب ونصف من الماء الساخن، واتركيه لمدة نصف ساعة أو أكثر إلى أن يستوي اللحم ويصبح طرياً.  
  4. قدميه بجانب صينية البطاطس بالكورن فليكس.

    الكلمات المفتاحية