لسان عصفور مع الخضروات

1061 مشاهده

لسان عصفور مع الخضروات

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    10 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    20 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    4 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

1 عبوة  قودي لسان عصفور
3 ملعقة كبيرة زيت خضار
1 حبة بصل متوسط، مفروم ناعم
4  فص ثوم، مفروم ناعم
3 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج، مفروم ناعم
1 كوب  قودي ذرة، مصفاة
1 كوب  قودي فاصولياء حمراء، مشطوفة ومصفاة
2 عود بصل أخضر، شرائح رفيعة
5 ملعقة كبيرة صلصة صويا
3 ملعقة كبيرة زيت سمسم
ملح وفلفل أسود للتتبيل

الطريقة

1.  اُسلقي لسان العصفور في وعاء كبير به ماء مملح باتباع تعليمات العبوة، يُصفى ويوضع جانباً.
2.  سخّني الزيت في وعاء على حرارة عالية. اضيفي البصل، الثوم والزنجبيل مع التقليب لمدة دقيقة. اضيفي الفاصولياء والذرة ونصف كمية البصل الأخضر. اضيفي لسان العصفور مع التقليب السريع لمدة 3 دقائق.
3.  اضيفي صلصة الصويا، زيت السمسم، الملح والفلفل مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
4.  ارفعي عن النار ويوضع في طبق التقديم، يُزين بباقي البصل الأخضر ويُقدم.

    الكلمات المفتاحية