لفائف الهوت دوج

3554 مشاهده

لفائف الهوت دوج

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    15 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    15 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    10 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

5 هوت دوج
10 باف باستري مربعات
خليط بيض مخفوق مع 1 ملعقة كبيرة ماء
قودي كاتشاب
قودي مايونيز 
قودي خرل

الطريقة

1.سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. بطّني صاج فرن بورق الزبدة.
2.قطّعي الهوت دوج إلى أنصاف.
3.ضعي شريحة باف باستري على سطح العمل ويُعمل بها 4 خطوط متوازية (باستخدام طرف سكين حاد) بحيث لا تصل لنهاية الأطراف وبحيث تكون على مسافات ½ سم عن بعضها البعض وتبعد ½ سم عن الأطراف. لُفي كل قطعة هوت دوج بشريحة الباف باستري مع الضغط على الحافة الخارجية لإحكام الغلق. رُصي اللفائف في صاج الفرن (بحيث يكون الطرف المغلق لأسفل).
4.ادهني الباف باستري بخليط البيض ثم ضعيه في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى ينتفخ ويأخذ اللون الذهبي.
5.يُقدم مع الكاتشاب والمايونيز والخردل.

    الكلمات المفتاحية