ليالي لبنان

313 مشاهده

ليالي لبنان

حلى لبناني بارد و غني يمكن تناوله أي وقت.

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    19 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    10 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    8 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

2 كوب حليب فبلور المجفف
5 اكواب ماء دافئ
½ كوب سميد
2 حبة بيض 
2 علبة قشطة فيلور 
1 عبوة قودي توب ويب فانيللا 
2 ملعقة كبيرة ماء ورد
2 ملعقة كبيرة ماء زهر
½ ملعقة صغيرة مستكة 
½ ملعقة صغيرة سكر
شيرة قودي 
لوز محمص مجروش للزينة
 

الطريقة

1.    في قدر, ذوبي الحليب في الماء. أضيفي السميد و البيض و اخلطي بمضرب اليد جيدا. ضعي القٍدر على النار, مع التحريك المستمر. اطحني المستكة مع السكر و أضيفيها إلى المزيج مع استمرار التحريك حتى الغليان. ارفعي القدر عن النار.اتركيه يبرد لمدة 10 دقائق مع التحريك من وقت إلى آخر. أضيفي التوب ويب و القشطة و ماء الورد و الزهر. اخلطي حتى يمتزج جيدا.صبي المزيج في قوالب التقديم و أدخليها الثلاجة لتبرد لمدة ساعتين. عند التقديم زينيها باللوز و رشيها بالشيرة

    الكلمات المفتاحية