مربعات الجبن والقشطة

430 مشاهده

مربعات الجبن والقشطة

استمتعي بوجبة خفيفة من مربعات الجبن والقشطة الباردة.

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    10 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    30 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    متوسطة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    8 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

1 ¼ كوب ڤيلور حليب مجفف

1 أصبع زبدة  100جرام

1 علبة ڤيلور قشطة
3 حبة بيض
1 ملعقة صغيرة ڤانيللا

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 ملعقة كبيرة سكر

الحشوة:

2 ملعقة كبيرة ڤيلور حليب مجفف مذابة في 1/2 كوب ماء
1 علبة ڤيلور قشطة
6  ملعقة صغيرة  سكر
5 مربعات جبن كريمي

الطريقة

  1. في قدر على النار حمَّصي الحليب حتى يشقر لونه.
  2. في الخلاط اضيفي باقي المكونات واخلطيهم جيدا وصُبّيه على الحليب المحمص في القدر وقلبي.
  3. ادهني صينية خبز او بايركس بالزيت وصُبّي فيها نصف مقدار الخليط وضعيها بالفرن حتى تتماسك و تصبح ذهبية اللون. ثم اخرجي الصينية.
  4. اخلطي مكونات الحشوة جيدا و صبيها على الطبقة السابقة، و ادخليها الفرن على نار من الاعلى حتى تتماسك، ثم أخرجيها وضعي النصف الباقي من خليط الطبقة الاولى، ثم أعيدي الصينية للفرن حتى تنضج ( نار الفرن من فوق فقط)، ثم أخرجيها واتركيها لتبرد، قطّعيها، وضعيها بالثلاجة لتبرد جيدًا ثم قدّميها.

    الكلمات المفتاحية