مصابيب بالعسل

512 مشاهده

مصابيب بالعسل

لعشاق المعجنات والوجبات السريعة المتميزة، مصابيب بالعسل لكِ ولأسرتك

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    10 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    20 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    4 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

1 كوب دقيق بر
3 ملعقة كبيرة ڤيلور حليب مجفف سريع الذوبان
رشة ملح
1 ملعقة كبيرة سكر، ناعم
1 ملعقه صغيرة خميرة
¼ 1 كوب ماء
الصلصة:
4 ملعقة كبيرة عسل
1 ملعقة كبيرة حبة سوداء
1 ملعقة كبيرة قودي سمن نباتي
للتزيين:
قودي شيرة البانكيك الأصلية.

الطريقة

  1. سخِّني الصاج على درجة حرارة متوسطة.
  2. اخلطي جميع مقادير العجينة الجافة في خلاط الكيك الكهربائي، على سرعة متوسطة، ثم أضيفي الماء تدريجيًا مع الاستمرار بالخلط، اخلطي العجينة لمدة خمس دقائق حتى تحصلي على عجينة سائلة  مشابهة لعجينه البان كيك، شكِّلي الخليط على شكل دوائر، واسكبي ملعقه كبيرة من العجينة، ثم ضعيها على الصاج بشكلٍ دائري يشبه حجم قطعة القطائف، واتركيها على الصاج لمدة ثمان ثوانٍ حتى تحمرّ من الأسفل، اقلبيها على الوجه الاخر لمدة ثمان ثوانٍ حتى تحمرّ.
  3. ضعي مقادير الصلصة في قدرٍ على نارٍ متوسطة، واستمري بالتقليب لمدة ثلاث دقائق وحتى تتجانس المقادير، ثم ضعيها على المصابيب. زينيها بشيرة البانكيك وقدميها ساخنة.

    الكلمات المفتاحية