معمول بالتمر

64 مشاهده

معمول بالتمر

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    60 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    30 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    متوسطة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    10 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

3 حبات بيض
1 علبة قودي ڤيلور قشطة
1 كوب سكر بودرة
1 كوب حليب بودرة
1 ملعقة صغيرة فانيلا
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
200 غرام قودي سمن نباتي
1 ملعقة كبيرة بهارات المعمول
1 كوب زيت
1 كيلو دقيق
1 عبوة قودي تمر قابل للدهن لتعبئة المعمول من الوجه

الطريقة

1.  باستخدام المضرب الكهربائي، قومي بخفق المكونات السائلة لتصبح كريمية ثمّ أضيفي عليها المكونات الجافة والبهارات واعجنيهم جيدًا حتى تتكوّن لديكِ عجينة متماسكة ثمّ ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.

2.  قومي بتشكيل العجينة بالشكل الذي ترغبين به ثمّ اعملي فجوة في المنتصف لتعبئتها بالتمر بعد النضج.

3. أدخلي الكعك إلى الفرن لتتحمّر أولًا من الأعلى ثم أشعلي الفرن من الأسفل على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 10 دقائق مع المراقبة.

4.  بعد أن يبرد الكعك، قومي بتعبئة الفجوات بتمر قودي قابل للدهن بالملعقة أو بكيس التزيين. زيينيها حسب رغبتكِ.

    الكلمات المفتاحية