مكرونة أصداف بالكالي وجبن الريكوتا

414 مشاهده

مكرونة أصداف بالكالي وجبن الريكوتا

طريقة جديدة لعمل المكرونة، جرّبي مكرونة أصداف محشوة بالكالي وجبن الريكوتا في صلصة الطماطم الآن وسوف تعجبكِ كثيرًا

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    15 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    30 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    متوسطة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    4 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

20 حبة قودي مكرونة أصداف كبيرة

375 جرام قودي صلصة المكرونة نابوليتانا

1 ملعقة كبيرة زيت

1 حبة بصل، مفروم ناعما

150 جرام كالي

250 جرام جبن ريكوتا

2 ملعقة كبيرة صنوبر محمص

1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

ملح وفلفل حسب الرغبة

50 جرام جبن البارميزان

الطريقة

  1. اطهي المكرونة وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة، وصفيها وضعيها تحت الماء البارد.
  2. في مقلاة سخّني الزيت واقلي البصل حتى يصبح طريًّا.أزيلي أوراق الكالي من اعواده، وقطعيها لقطع كبيرة، وأضيفيها إلى البصل.أضيفي جبن الريكوتا والبقدونس والصنوبرالمحمص، وتبّليه بالملح والفلفل.
  3. بملعقة صغيرة، احشي المكرونة بخليط الريكوتا، في صينية الخبز.صُبّي صلصة الطماطم على المكرونة المحشوة، وضعيها في فرن محمي على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة.أخرجيها من الفرن، ورُشّيها بجبنة البارميزان وقدّميها.

    الكلمات المفتاحية