مكرونة بالثوم والليمون مع الروبيان

7597 مشاهده

مكرونة بالثوم والليمون مع الروبيان

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    10 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    10 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    4 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

6 فص ثوم، مبشور
2 ليمون البشر والعصير
1 ملعقة صغيرة شطة خشنة
ملح وفلفل أسود مجروش
350جم روبيان متوسط، مقشر، منظف ويُفتح من الظهر مثل الفراشة
1 عبوة قودي مكرونة فراشات 
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 عبوة قودي صلصة ألفريدو بيضاء 
1 حزمة بقدونس صغيرة، الأوراق مفرومة
 

الطريقة

1.في وعاء  اُخلطي الثوم ، بشر الليمون وعصيره، الشطة الخشنة، الملح، الفلفل ثم اضيفي الروبيان مع التقليب و ضعيه جانباً.
2.اُسلقي المكرونة في وعاء كبير به ماء مغلي، مملح باتباع إرشادات العبوة. صفيها.
3.في وعاء كبير على نار متوسطة. سخّني زيت الزيتون اضيفي الروبيان حتى يأخذ اللون الزهري.  اضيفي صلصة الألفريدو، اتركي الخليط لمدة 10 دقائق. اضيفي المكرونة والبقدونس. قلّبي الخليط و اتركيه لمدة 5 دقائق ثم قدّميها.