مكرونة بالجمبري والبروكلي

554 مشاهده

مكرونة بالجمبري والبروكلي

فرصة ذهبية لعشاق السي فود، مع الـ مكرونة بالجمبري والبروكلي، أحلى الأوقات و أشهى الوجبات

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    30 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    60 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    متوسطة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    8 شخص
  • هديل بخاري

المكونات

1عبوة قودي مكرونة أجراس

2 ظرف قودي شوربة كريمة الدجاج

8 ملعقة  كبيرة فيلور حليب مجفف سريع الذوبان، مذابة في 2 كوب ماء فاتر

1 كوب كريمة خفق

6 ملعقة كبيرة زيت نباتي

1 حبة بصل متوسطة، مفرومة ناعم

1 ملعقة كبيرة ثوم، مهروس

1 حبة جزر متوسطة، مبشورة

2 حبة كوسة متوسطة، مبشورة

1 حبة بروكلي صغيرة، مقطّعة قطع متوسط

½  كيلو جمبري طازج، مقشّر ومنظف

1 مكعب قودي مرقة دجاج

1 ملعقة صغيرة ملح

½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 علبة صغيرة قودي ذرة ذهبيّة

1 علبة قودي فطر مقطع شرائح

1 كوب جبنة موزاريلا

½ كوب جبنة موزاريلا للتزيين

الطريقة

  1. سخًني الفرن على حرارة 180 مئوية.
  2. اسلقي المكرونة بحسب الإرشادات الواردة على العبوة.
  3. أذيبي ظرفي الشوربة في الحليب، وأضيفي إليهم الكريمة، وحركيهم جيدًا، ثم اتركيهم جانبًا.
  4. سخِّني الزيت في قدر على النار بدرجة حرارة متوسطة، ثم أضيفي البصل والثوم والجزر والكوسا، ثم حرِّكي الخليط إلى أن يذبل الخضار، ثم أضيفي البروكلي والجمبري ومكعب مرق الدجاج والملح والفلفل الأسود. واتركي الخليط على النار لمدة 10 دقائق حتى ينضج الجمبري ويتغير لونه. ثم أضيفي خليط الكريمة واتركي الخليط على النار حتى يغلي، ثم ارفعيه من على النار.
  5. ضعي المكرونة والذرة والفطر والموزاريلا في صينية فرن متوسطة، ثم أضيفي خليط الكريمة والجمبري، ثم رشِّي الموزاريلا على الوجه، ثم أدخلي الصينية الفرن لمدة 15 دقيقة، أو حتى تحمَّر، ثم قدميها.يمكنك تزيين الطبق بجبنة البارميزان.

    الكلمات المفتاحية