مكرونة بصلصة الروزيه مع السبانخ و الطماطم المجففة

1599 مشاهده

مكرونة بصلصة الروزيه مع السبانخ و الطماطم المجففة

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    10 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    19 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    4 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

½ كوب جوز صنوبر
5 طماطم مجففة مقطعة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 قودي مكرونة كريشن فوسيلي ثلاثي الألوان
2 كوب أوراق السبانخ مقطع
½ كوب زيتون أسود مقطع إلى شرائح
¼ كوب جبنة بارميزان مبشورة
¾ قودي صلصة الروزيه
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
 

الطريقة

1.    في وعاء كبير من ماء مالح مغلي اطهي المكرونة  حتى يصبح جاهزا. صفي المكرونة واغسليه بالماء البارد ثم نشفيه جيدا.
2.    في مقلاة صغيرة، حمصي جوز الصنوبر على حرارة منخفضة مع التحريك المستمر حتى يصبح لونها ذهبيا بعد 5 دقائق تقريبا; ازيلي جوز الصنوبر من المقلاة.
3.    في وعاء كبير، على حرارة متوسطة، ضعي االمكرونة مع ½ كوب جوز صنوبر محمص، ملح وفلفل أسود، صلصة  الروزيه، الطماطم المجففة المقطعة، زيتون أسود، السبانخ، طماطم كرزية وجبنة البارميزان حتى تغطى المكرونة بالكامل.
4.    زيني المكرونة بطماطم مجففة وجوز صنوبر.